Publicaciones

Año:
  • Guía comunicación audiovisual

    With this guide, the Ministry of Social Rights, Consumer Affairs and the 2030 Agenda aims to provide traders and the general public with a useful tool to facilitate the development of appropriate sustainable communication policies, providing keys for the correct inclusion of environmental information in commercial strategies and campaigns. 

    [Unidad editora: Secretaría General Técnica] [Unidad proponente: DG de Consumo] [Año: 2025] [Materia: Sostenibilidad]

  • Guía comunicación audiovisual

    Esta guía, dirigida al tejido empresarial español, proporciona recursos para comunicar de forma clara y veraz la información medioambiental empleada en las campañas publicitarias dirigidas a las personas consumidoras. Las alegaciones medioambientales sustanciadas y bien comunicadas fortalecen la confianza de los consumidores, además de fomentar condiciones equitativas para la competencia entre empresas.

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    [Unidad editora: Secretaría General Técnica] [Unidad proponente: DG de Consumo] [Año: 2024] [Materia: Sostenibilidad]

  • Libertad para jugar

    Esta guía aporta ideas para fomentar un proyecto igualitario de vida que contribuya a la convivencia pacífica de las personas. Una infancia que juega y aprende en igualdad, alejada de discriminaciones y desigualdades, será una población adulta mucho más democrática, más pacífica y más feliz

    Solicite su ejemplar en papel aquí

    [Unidad editora: Secretaría General Técnica] [Unidad proponente: DG de Consumo] [Año: 2022] [Materia: Estudio Infantil, Publicidad, Sexismo]

  • Recetario Comida Rápida, Barata y Saludable

    Esta publicación ofrece cuarenta recetas que comparten cuatro características clave: son rápidas, sencillas, baratas y saludables.

    [Unidad editora: Secretaría General Técnica] [Unidad proponente: DG de Consumo] [Año: 2021] [Materia: Alimentación y Nutrición]

  • Revista Española de Discapacidad

    La Revista Española de Discapacidad (REDIS) es una revista electrónica de carácter científico, orientada a la publicación de artículos de investigación o de reflexión académica, científica y profesional en el ámbito de la discapacidad, desde una perspectiva multidisciplinar. Es una revista de acceso abierto, revisada por pares y dirigida a todas las personas y entidades que trabajan e investigan en el campo de la discapacidad.

    [Unidad editora: Real Patronato de Discapacidad] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Discapacidad: aspectos sociales]

  • Comunicación accesible y comprensible para personas autistas en el ámbito judicial. Guía de recomendaciones en lenguaje claro

    Documento informativo sobre qué es el autismo, analiza las barreras que encuentran las personas autistas en la Justicia, explica las principales necesidades que tienen las personas autistas para comunicarse, y da recomendaciones para que las personas que trabajan en los juzgados y la policía sepan cómo comunicarse bien con las personas autistas.

    [Unidad editora: Real Patronato de Discapacidad] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Discapacidad: aspectos sociales]

  • Executive summary ALADINO 2023

    Versión en inglés del resumen ejecutivo del Estudio Aladino 2023 sobre la prevención de la obesidad infantil

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Lee y respeta lo que dice la etiqueta

    Material informativo sobre la importancia de seguir las recomendaciones que aparecen en el etiquetado de alimentos sobre las condiciones de conservación y uso

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Informe base de datos de alimentos y bebidas 2022

    Publicación que analiza información nutricional de los productos disponibles en el mercado español a través de la recopilación de datos nutricionales de una amplia muestra de alimentos y bebidas para la evaluación de las dietas de la población y la identificación de patrones de consumo. 

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Sushi sin riesgos: ¡Cada paso cuenta!

    Folleto con recomendaciones para la elaboración de sushi casero y en restauración

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Hamburguesa poco hecha ¿Seguro?

    Folleto informativo con consejos para el consumo de carne de vacuno cruda o poco cocinada

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Accesibilidad a la Atención Primaria en Entornos Rurales

    Guía para ayudar a los centros de salud de los pueblos y las aldeas de España, con propuestas para que los profesionales de la salud y los pacientes con discapacidad se entiendan mejor.

    [Unidad editora: Real Patronato de Discapacidad] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Discapacidad: aspectos sociales]

  • Recomendaciones autoconsumo caza

    Folleto informativo sobre la presencia de plomo en el consumo de carne de caza

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Revista del Comité Científico de la AESAN. 41

    Revista del Comité Científico de la AESAN. Numero 41

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Revista del Comité Científico de la AESAN. 40

    Revista del Comité Científico de la AESAN. Numero 40

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]

  • Memoria AESAN 2024

    La presente memoria recoge las actividades desarrolladas en la Agencia durante el año 2023, en el marco de los objetivos y líneas de trabajo que desarrolla y con el compromiso de asegurar una alimentación segura, saludable y sostenible para toda la población. 

    [Unidad editora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición] [Unidad proponente: ] [Año: 2025] [Materia: Seguridad de alimentos y bebidas]